Събиране на оферти с обява

Възложител: МНОГОПРОФИЛНА БОЛНИЦА ЗА АКТИВНО ЛЕЧЕНИЕ-СИЛИСТРА АД

Уникален номер на поръчката: 01098-2025-0003

1. Услугата - ежедневно приготвяне и доставка на храна (кетъринг) за нуждите на "Многопрофилна болница за активно лечение - Силистра" АД” гр. Силистра се осъществява ежедневно по предварителна ежедневна заявка по брой. Менютата и диети се изготвят съгласно „Сборник рецепти за заведения за обществено хранене” и „Сборник рецепти за диетични храни”.
2. Поръчката е за приготвяне и ежедневни доставки на готвени ястия и хранителни продукти по изготвени от Възложителя заявки за приблизително 15 000 хранодни годишно за пациентите на болницата. Посоченото количество хранодни са ориентировъчни, а реалните количества и необходимост се определят от броя на пациентите, разпределени по следните диети и приблизителни количества за 12 месеца:
Диета 1А – течна – приблизително 30 бр. хранодни;
Диета 1А – кашава – приблизително 300 бр. хранодни;
Диета 9 – приблизително 2000 бр. хранодни;
Диета 11 – приблизително 400 бр. хранодни;
Диета 15 – приблизително 12 270 бр. хранодни.
Посочените количества са ориентировъчни на база изпълнение на предходната поръчка за 12 месеца и предполагаемо увеличение на количеството.
3.   Фактическото изпълнение на обществената поръчка се определя на базата на реални потребности – брой хранодни за пациенти и финансова обезпеченост на изпълнението на поръчката. Броят на порциите, приготвена храна, които следва да се доставят от Изпълнителя се определя с ежедневна заявка от Възложителя и/или упълномощен негов представител от деня, предшестващ деня на доставянето на храната, в която е описан броя за следващия ден.
4.  Приготвянето и доставката на готова храна трябва да бъде в съответствие с изискванията на действащата нормативна уредба относно производството и търговията с хранителни продукти. Доставяните храни следва да са приготвени с качествени продукти с доказан произход, да отговарят на нормативно  установените изисквания за качество и за безопасност при употреба от крайни потребители, да отговарят на изискванията на диетите, санитарните, ветеринарно-санитарните, хигиенните и други норми, установени от действащото в Република България законодателство и/или издадени от специализирани държавни контролни органи.
5.  Храната да се приготвя в деня на доставката. Не се допуска доставка на храна, приготвена от предния ден. В случай на настъпване на форсмажорно обстоятелство, в следствие на което е невъзможно да се приготви храна за деня, същата се заменя със „сух пакет“ (представляващ хранителни продукти, чиито прием не изисква допълнителна обработка (термична и/или друга) – при спазване разпоредбите на действащото законодателство), като се запазва качеството на хранителните продукти. За настъпилото форсмажорно обстоятелство се съставя двустранно подписан протокол между Изпълнителя на обществената поръчка и Възложителя или упълномощено/и от него лице/а.
 

URL: https://app.eop.bg/today/506276